Семя льна очень ценный продукт для здоровья женщины, особенно после 40 лет. С наступлением климакса, в организме женщины накапливается большое количество эстрона, который называют «плохим» эстрогеном. Этот эстроген не способен защитить женский организм от заболеваний, в первую очередь от сердечно-сосудистых и может стать причиной развития онкологии. Вещества, содержащиеся в семени льна, блокируют действие «плохих» эстрогенов. Кисель из семян льна поможет сохранить хорошую память, улучшить фигуру и защитить от многих заболеваний. Конечно, если употреблять его регулярно.
Здоровое питание: Кисель из семян льна-рецепт приготовления:
— 1 литр воды довести до кипения;
— всыпать 2 столовые ложки семян льна;
— на очень медленном огне томить в течении полутора часов (можно в термосе);
— добавить 1 чайную ложку меда и процедить;
— Принимать по ½ стакана 2 раза в день до еды.
Не стоит готовить слишком много. Кисель обладает целебными свойствами только свежий, не оставляйте его на следующий день. Да и вкус у него уже не такой становится.
Кроме того, кисель полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, улучшает работу кишечника.
И еще одно замечательное (и очень вкусное) блюдо, обладающее целебными свойствами для здоровья женщины :
— семена льна прожарить и смешать с медом.
— есть по 2 чайные ложки утром, на голодный желудок.
